top of page

We accepteren nog geen online bestellingen. Neem contact met ons op om de bestelling af te ronden.
Afhalen, z.s.m (over 15 minuten)
MENUKAART
IL MENU DEGUSTAZIONE Wij serveren een menu waarvan de gerechten uit alle provinciën van Italië komen en een eigen inspiratie van de chef . Het menu wordt dagelijks samengesteld aan de hand van het aanbod op de markt. Verse en seizoen producten zijn essentie van ons concept. Het menu serveren alleen voor de gehele tafel Vier gangen €.47,50 p.p - Vijf gangen €.57,50 p.p. - Zes gangen €.67,50 p.p.

ANTIPASTO MISTO-VOORGERECHTEN
Antipasto is alleen per tafel te bestellen. Minimaal 2 personen. Prijs per persoon.€ 25,0025,00 EUR
Bruschetta met trostomaten en avocado € 14,5014,50 EUR
Dunne focaccia met tonijn en advocado€ 18,5018,50 EUR
dunne focaccia met gerookte zalm€ 18,5018,50 EUR
Salade van hartsla met groene asperges, pistachenoten en kerriecrème€ 13,5013,50 EUR
Tartaar van tonijn met gepocheerd ei, rucola sla en een sabayon van Parmezaanse kaas
€ 16,5016,50 EUR
Carpaccio van ossenhaas met truffelcrème, rucola sla, paddenstoelen en Parmezaanse kaas.€ 16,5016,50 EUR
Kalfsmuis op lage temperatuur bereid met tonijncrème, kappertjes en olijfolie€ 15,5015,50 EUR
Taartje van gegrilde aubergine, tomatencompōte, mozzarella kaas en Parmezaanse kaas€ 18,5018,50 EUR
Kroketten op wijze van de Trattoria van grotchampignons, garnalen en pikante salami€ 15,0015,00 EUR

RISOTTI, PASTE E GNOCCHI
Risotto met garnalen, venkel, meloen en mascarpone-gorgonzola kaas.€ 16,5016,50 EUR
Aardappel gnocchi met gerookte zalm, spinazie, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
€ 16,5016,50 EUR
Lasagne van grotchampignons met schuimige truffelsaus€ 22,5022,50 EUR
Ravioli van spinazie en ricotta kaas met salieboter en Parmezaanse kaas€ 15,5015,50 EUR
Spaghetti carbonara op traditionele wijze met spek, schapenkaas en Parmezaanse kaas€ 15,5015,50 EUR
Cannelloni van kalfsvlees op spitskool met een kaassaus€ 20,0020,00 EUR
Schelp pasta met Italiaanse worst, tomaat, rucola sla, pijnboompitten en Parmezaanse kaas€ 16,5016,50 EUR

SECONDO PIATTO-HOOFDGERECHTEN
Vis van de dag ( dagprijs )€ 0,000,00 EUR
Zeebaarsfilet uit de oven met tomaat, zwarte olijven, kappertjes en olijfolie.€ 27,5027,50 EUR
Gebakken kalfslever met ui, Italiaans spek, blanke rozijnen en peterselie€ 25,0025,00 EUR
Ossobuco in rode wijn, citroen en tijm bereid met tomaat en spaghetti knoflook en olie€ 29,5029,50 EUR
Ossenhaasfilet met rode wijn saus 200 gram€ 34,5034,50 EUR

FORMAGGIO E DOLCE-KAAS EN NAGERECHTEN
Italiaanse kazen met bij passende garnituur € 12,5012,50 EUR
Tirami su op wijze van het huis € 10,0010,00 EUR
Panna cotta met karamel en sinaasappel€ 10,0010,00 EUR
Vanille ijs, slagroom en warme chocolade saus€ 10,0010,00 EUR
WIJNKAART
Bicc./Bott.
APERATIVI
* = houtgelagerd
prosecco e limoncello€ 7,507,50 EUR
Glera, Verdiso , Bianchetta € 7,507,50 EUR
Glera & Merlot€ 7,507,50 EUR
VINI BIANCHI
* = houtgelagerd
*100% Chardonnay€ 5,505,50 EUR
*100% Sauvignon bianco€ 7,507,50 EUR
*100% Pinot grigio€ 32,5032,50 EUR
* 100% Verdicchio Castelli di Jesi, Barrique€ 32,5032,50 EUR
*100% Vernaccia di S, Gimignano€ 37,5037,50 EUR
*100% Vermentino di Sardegna € 39,5039,50 EUR
*100% Trebbianio di lugana€ 42,5042,50 EUR
* 100% Garganega , Barrique € 39,5039,50 EUR
*100% Chardonnay € 45,0045,00 EUR
VINI ROSSI
* = houtgelagerd
100% Negroamaro€ 5,505,50 EUR
negroamaro, malvasia nera, primitivo€ 6,506,50 EUR
* 100% barbera d’Alba € 32,5032,50 EUR
*100% Montepulciano d’Abruzzo € 32,5032,50 EUR
*100% Nero d’Avola € 32,5032,50 EUR
* 100% Sangiovese € 35,0035,00 EUR
* 100% Sangiovese Grosso€ 42,5042,50 EUR
* Corvino, Rondinella ,Molinara€ 45,0045,00 EUR
VINO ROSATO
* = houtgelagerd
*100% Pinot grigio€ 6,506,50 EUR
VINI DOLCI
* = houtgelagerd
* Malvasia Nera € 7,007,00 EUR
*100% Zibibbo (Moscato d’Allesandria)€ 5,005,00 EUR
* 100% Nero d’Avola – past mooi bij kaas€ 6,506,50 EUR
VINI BIANCHI ESCLUSIVI
* Chardonnay, eiken, vanille en botersmaak, rijk en complex.€ 67,5067,50 EUR
* Chardonnay, intense neus, rijp steenfruit, ananas, romig en notig. In de mond veel power met rijp fruit, elegant hout en een romige afdronk.
€ 75,0075,00 EUR
* Sauvignon Blanc, zeer aromatische neus, zeer floraal, veel passie fruit, citrus, in de mond krachtig, veel sappigheid, geïntegreerd hout en een lange afdronk.
€ 77,5077,50 EUR
* Chardonnay, intens gele kleur met gouden reflecties. Intensief aroma met hints van tropisch fruit en vanille. Fruitig, elegant en persistent van smaak.
€ 95,0095,00 EUR
* Chardonnay helder goud-gele kleur. Uitgesproken en intens in de neus, fruitig (peer, abrikoos, perzik) verse boter en houtachtig. Vol van smaak, meerlagig, mineraal, fruitig en zoute noten.
€ 97,5097,50 EUR
VINI ROSSI ESCLUSIVI
* 100% Nebbiolo Robijnrode kleur. Harmonieus en intens bouquet met toetsen van viooltjes, zoethout en vanille. Fluweelachtige afdronk met zoete tannines.
€ 67,5067,50 EUR
* 100% Nebbiolo De kleur is granaatrood en heeft aroma's van witte peper en zoethout. De smaak is fijn, strak en harmonieus met aangename tannines.€ 67,5067,50 EUR
* Corvino, Rondinella ,Molinara Donker robijnrood van kleur. Zachte tonen van rijp rood fruit, hints van specerijen en leer, vol, omhullend, elegant en persistent.
€ 79,5079,50 EUR
* Cabernet Franc/Sauv.,Merlot, Petit Verdot intense geuren van rijp rood fruit, cacao, tabak en vanille . Smaak is zeer elegant, met een mooie complexiteit.€ 77,5077,50 EUR
* 100% Sangiovese Grosso, In de neus schitterende complexe geuren van rijp fruit, kruiden. smaak is vol,krachtig en elegant, veel rood rijp fruit, mooie complexiteit, in de afdronk zachte tannines.
€ 89,5089,50 EUR
COCKTAILS / MIXED DRINKS
COCKTAILS / MIXED DRINKS
Gin, rode vermouth, Campari. € 12,5012,50 EUR
Vodka, gemberbier, limoen.€ 12,5012,50 EUR
Aperol, prosecco.€ 10,0010,00 EUR
Gin, vermouth, olijf€ 10,0010,00 EUR
Vodka, koffielikeur, espresso.€ 12,5012,50 EUR
Citroen, prosecco, vodka, limoncello.€ 12,5012,50 EUR
Gin met tonic water, limoen.€ 10,0010,00 EUR
Aperol, lambrusco.€ 10,0010,00 EUR
Gin, passievrucht, passoã.€ 12,5012,50 EUR
Non alcoholische cocktail€ 8,508,50 EUR
bottom of page